PETIT JARDIN

Entremets printanier mêlant la fraicheur de la rhubarbe, de la fraise et du Kalamansi, avec la douceur des herbes aromatiques, qui s’harmonisent pour créer un dessert merveilleux. Le tout, accompagné de fraises dans un « Petit Jardin ».

Compotée de fraises mara des bois et de rhubarbe, gelée de Kalamansi, émulsion rafraichissante aux herbes fraiches, croustillant aux amandes et biscuit tendre.

Disponible en format 4, 6 et 8 parts.